أكلات بكل اللغات

شوربة الدجاج اليونانية بالليمون

الكاتب نسيم الوادي
الاثنين, 14 يونيو 2010 18:57
المقادير: ـ نصف كوب من عصير الليمون الطازج. ـ 8كوب من مرق الدجاج. ـ ربع ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع. ـ جزر متوسط الحجم – مقطع / مبشور. ـ طبق من الدجاج المطهي والمقطعة. ـ نصف كوب من الأرز الأبيض. ـ 4بيضات "صفار فقط". ـ ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين. الطريقة: ـ ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون…
إقرأ المزيد...

الوربات بالصنوبر

الكاتب نسيم الوادي
الاثنين, 14 يونيو 2010 18:55
المكونات صنوبر زبد جامدة 10 راقات من عجين البقلاوة الطريقـة - يُخلط الصنوبر بالزبد. - يوضع 10 راقات جلاش فوق بعض ثم يوضع جزء من الحشو على طرف الجلاش وتبرم ويقطع الزائد من راقات الجلاش. - تُضغط بخشبتين طويلتان من كل الجوانب حتى تتماسك. - تقطع على شكل مثلثات صغيرة بالسكين وترفع بالسكين وتوضع في ص…
إقرأ المزيد...

صدور الدجاج بالبقصمات

الكاتب نسيم الوادي
الاثنين, 14 يونيو 2010 18:51
المكونات - عدد 2 بيضة كبيرة الحجم - ملعقتين اكل من الحليب السائل - عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد - مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج - نصف كوب من جبن الشيدر المبشور - كوب من جبن قشقوان المبشور - نصف كوب من الكريمة الحامضة الطريقة - يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويده…
إقرأ المزيد...

شرائح لحم البقر مع صلصة المحار وأعواد الخيزران

الكاتب نسيم الوادي
الاثنين, 24 مايو 2010 18:56
المكوّنات * 2 ملاعق طعام من زيت الذرة * 1100 غ من فيليه لحم البقر٬ المقطّع إلى شرائح * 1 حبة من البصل الأبيض٬ مقطّعة إلى شرائح كبيرة * 1 علبة أو 450 غ من عيدان الخيزران * 1 فص من الثوم٬ مسحوق * 1 سم من الزنجبيل الطازج٬ مطحون * 3 ملاعق طعام من خل الأرز * 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا * 75 مل من صلصة ا…
إقرأ المزيد...

فيليه السّلمون المشوي

الكاتب نسيم الوادي
الاثنين, 24 مايو 2010 18:52
المكوّنات * 1200 غ من فيليه السلمون٬ الطازج * مكونات التتبيل: * 200 غ من السكر٬ أو ¾ كوب وملعقة كبيرة * 1 حزمة من الشبث الطازج * 100 غ من الملح الخشن * رشة من الفلفل الأسود المطحون * مكونات إضافية للنكهة: * 6 حبات متوسطة الحجم من البطاطا * 1 ملعقة طعام من الزبدة * 2 ملاعق طعام من الكريما مخفّضة الد…
إقرأ المزيد...

باقي المقالات...

<< البداية < السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 التالي > النهاية >>

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

0 أعضاء و 22 زوار متواجد | عرض الجميع